L’Auran accompagne Clisson Agglomération dans la réalisation d’un diagnostic sur les potentiels de relocalisation alimentaire sur le territoire. Première étape de cette démarche : le lancement d’une grande enquête en direction des consommateurs. Cette étape permettra ensuite de co-construire un plan d’actions avec les producteurs, les transformateurs et les distributeurs du territoire pour développer les circuits courts à court et moyen terme.
Le jeudi 25 mai 2023, une vingtaine d’habitants s’est regroupée lors d’un atelier animé par l’Auran afin de partager des idées pour développer les circuits courts sur le territoire. Les participants ont travaillé en groupes sur trois thèmes : sensibiliser au manger local, les lieux d’achat, le local pour toutes et tous.
