Les données du moment

L'alimentation dans le Pays de Retz

 

 

• 
  154 032 habitants

  dans le Pays de Retz au 1er janvier 2016

• 
  30 000 repas

  servis tous les jours en restauration collective (principalement restauration scolaire et médico-social)

• 
  1 580 exploitations agricoles

  dont les deux tiers avec une activité d’élevage comme activité principale

• 
  11 AMAP

  alimentées par 23 agriculteurs ou agricultrices installés sur le Pays de Retz, et 6 hors du territoire

• 
  246 commerces alimentaires

   à fin 2017

• 
  50 industries agro-alimentaires

   dont 7 emploient plus de 50 salariés (hors artisanat commercial)

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