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Agence d'Urbanisme de la Région Nantaise

L’Agence d’urbanisme de la région nantaise (AURAN) produit des analyses, décrypte les tendances et actualise des données pour les collectivités. C’est un outil partenarial d’aide à la décision pour les élus et une ressource pour la compréhension et la mémoire des territoires.

La filière agroalimentaire au cœur du système alimentaire nantais

  • 11,6 % de la Superficie Agricole Utile en agriculture biologique ou en conversion. (+7,5 % par rapport à 2014). La Région Pays de la Loire est la troisième région française en termes de surfaces dédiées à l’agriculture biologique

 

  • 84 % de la production française de mâche en Région Pays de la Loire, 46 % pour la production de lapins et 33 % pour la production de radis. L’agriculture et l’agroalimentaire représentent 24,1 % des exportations régionales totales en 2015 vers l’Europe ou l’international

 

  • 450 m2 de surfaces de vente alimentaire pour 1000 habitants sur la métropole nantaise. Les Grandes et Moyennes Surfaces représentent 12 % des points de vente et 79 % des surfaces de vente

 

  • 63 % des points de vente dans le secteur de l’artisanat de bouche sont constituées par les boulangeries et les boulangeries-pâtisseries. 22 % pour les boucheries, charcuteries, traiteurs. Les artisans représentent près de 51 % des points de vente alimentaire sur la métropole nantaise.

 

En savoir plus sur la filière agroalimentaire nantaise

 

Sources :
- Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA)
- Chambre de Commerce et d’Industrie Nantes Saint-Nazaire (CCI)

  • 11,6 %

    de la Superficie Agricole Utile en agriculture biologique ou en conversion

  • 84 %

    de la production française de mâche en Région Pays de la Loire

  • 450 m2

    de surface de de vente alimentaire pour 1 000 habitants sur la métropole nantaise

  • 63 %

    des points de vente dans le secteur de l'artisanat de bouche sont constitués par les boulangeries et la boulangeries-patisseries

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